COFFERO® събира и изпича ръчно кафе от различни континенти и географски точки. Приготвяме нашето кафе със страст и любопитство, като се стремим да създадем уникален кафе продукт за българския пазар. Избираме кафето от малки производители, а не от плантации, проследими и верни на своя тероар и ноу-хау, заредени със страстта на производителя и неговия регион. Стремим се да изграждаме дългогодишни отношения със самите фермери, като по този начин получаваме най-висококачественото зелено кафе, защото за нас е много важно да знаем къде се отглежда кафето и как точно е обработено.
Изпичаме кафето на малки серии според спецификите на отделните сортове и региони. За да гарантираме, че кафето ще бъде винаги прясно, което е от особенно значение за вкусовите и хранителните му качества.