La Jara Prosecco Spumante millesimato ZERO dosage Organic пенливо бяло вино 0.750 л

Класификация Prosecco DOC

грозде Органично грозде: 100% Глера

местоположение на лозето; Лозята La Jara са разположени по хълмистите склонове на Конеляно и Валдобиадене.

тероар; Нашите земи са съставени от камъни, които акумулират топлина през деня, за да я върнат бавно през нощта, подчертавайки свежите и разнообразни аромати на

гроздето.

метод на отглеждане; Sylvoz

метод на винопроизводство; Произвежда се по метода „Long

Charmat“ (7 месеца в автоклав) с естествено подбрани маи и няма остатъчна захар.

алкохолно съдържание; 11.00 % Alc./Vol.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

външен вид; Ярко сламеножълт. Перлажът е фин и устойчив.

букет Фин аромат на деликатни мая, бели цветя и грейпфрут.

вкус; На небцето е свежо, кадифено, кремообразно и сухо. Перфектно балансирано и с приятна киселинност.

Температура на сервиране: Трябва да се сервира при 6 – 7° C.

Отпушва се в последния момент, точно преди да се пие.

Комбинации с храна: Изискано със сурова риба, сашими и суши. Фантастично с прошуто и моцарела или ди лате.

Свежо, чисто и приятно пенливо вино с нулева доза, резултат от бавна ферментация в автоклав по метода Long Charmat.

PROSECCO DOC Millesimato

Spumante ZERO Dosage - Органично